Kelly Caewenbergh, sportdiëtist
‘Naast water zijn eiwitten de tweede grote component in ons lichaam’, duidt sportdiëtist Kelly Cauwenbergh. ‘Die moeten we voortdurend vernieuwen via voeding. In eerste instantie voor spieropbouw en herstel van weefselschade.’
'Voor een doorsnee volwassen persoon is een dagelijkse inname van 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht genoeg. Dat halen we doorgaans vlot.'
Hoeveel eiwitten hebben we dan nodig? ‘Voor een doorsnee volwassen persoon is een dagelijkse inname van 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht genoeg. Voor sporters zijn extra eiwitten wel aangeraden, zeker na een zware inspanning. Voor duursporters gaat dat tot 1,2 gram per kilo per dag (bij teamsport tot 1,6 gram).’
Vegetariërs
We zitten doorgaans al vlotjes over de aanbevolen hoeveelheid, blijkt uit cijfers van Sciensano. Belgische volwassen vrouwen krijgen dagelijks 1,3 gram per kilo aan eiwitten binnen, mannen 1,4 gram per kilo. ‘Vegetariërs mogen wel meer aandacht hebben voor een volwaardige eiwitinname.’
Producten die zichzelf marketen met ‘extra proteïne’ zijn volgens Cauwenbergh meestal niet nodig. ‘Veel voeding, zoals platte kaas, is van nature al rijk aan proteïne. Gehypete producten zoals proteïnerepen zijn vaak sterk bewerkt en daardoor niet per se gezond. Kies een natuurlijker alternatief zoals ongezoete noten, havermout, zuivel of peulvruchten. Een teveel aan proteïnen kan nadelige gevolgen hebben: een hogere belasting van de nieren of risico op overgewicht.’
